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タスマニアでグルメ旅【CRADLE TO COAST Tasting Trail】その５
タスマニアの大自然でとれる絶品グルメが楽しめるCRADLE TO COAST Tasting Trail（クレイドルトゥコーストテイスティングトレイル）の、全33カ所を紹介していく記事 第四弾です。
バックナンバーもどうぞご覧ください。
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もくじ
12. GHOST ROCK WINES（ゴーストロックワイン）
引用元：Ghost Rock Wines Cellar|Eatery Instagram （@ghost_rock_wines_eatery）
2019年にオーストラリアのワイン評論家 James Hallidayから五つ星の評価を得たワイナリー「GHOST ROCK WINES（ゴーストロックワイン）」。
製造工程をショートカットすることない本格的なタスマニアワインが楽しめ、ワイナリーの周りは芝生がきれいに手入れされているのでピクニックを楽しむことも。子ども連れでもOK。
マリンスポーツが楽しめるポートソレールという町から車で10分ほどです。
引用元：Ghost Rock|Supernatural Wines Instagram （@ghost_rock_wines）
大自然の中のぶどう畑を見ながら飲むワインは一層おいしくいただけそう。新樽15％のソーヴィニヨン・ブランや口当たり滑らかなピノ・ノワールが人気。
引用元：Ghost Rock Wines Cellar|Eatery Instagram （@ghost_rock_wines_eatery）
ワインと一緒にタスマニアで採れた新鮮な素材を使った季節のお料理が楽しめるレストランも併設されているので、食事をされたい方やテイスティングをされたい方は事前に予約をされてください。
【予約はこちらから】BOOKINGS – GHOST ROCK WINES
ポチップ
在庫は不安定ですが日本のAmazonでもゴーストロックのワインの取り扱いがありますよ。
| 所在地 | 1055 PORT SORELL ROAD NORTHDOWN TAS 7307 |
|---|---|
| 電話番号 | +61 3 6428 4005 |
| メールアドレス | mail@ghostrock.com.au |
| ホームページ | ghostrock.com.au |
| 営業時間 | 毎日 11:00 am – 5:00 pm ※祝日は定休日の可能性あり |
| 近隣宿泊施設 | ポートソレールのホテル一覧 |
13. Blustery Banks（ブラスタリーバンクス）
引用元：Cradle To Coast Tasting Trail Instagram （@cradle2coast）
Cradle To Coast Tasting TrailのマップにはBlustery Banksという名前で載っていますが、お店の名前はSQUIBB‘S ORCHARD SHOP（スクイブズオーチャードショップ）。
タスマニアで採れたリンゴ、梨、クインスをはじめとする果物や野菜、それからタスマニアで製造されたピクルドオニオン、ジャム、ソース、マスタード、ハチミツ、レリッシュ、チャツネ、チーズ、フルーツペースト、ファッジ、チョコレート、ペッパーベリー、ドレッシング、オリーブオイルなどの加工品や石けんなどを販売しています。
メルボルンからのフェリーが出ているデボンポートから車で10分ちょっとでバリエーションが豊かなので、お土産に悩んだら寄りたいお店です。
| 所在地 | 26 Sheffield Rd, Spreyton TAS 7310 オーストラリア |
|---|---|
| 電話番号 | +61 3 6427 3199 |
| メールアドレス | office@rwsquibb.com.au |
| ホームページ | squibbsorchard.com.au |
| 営業時間 | 月～金 10:00 am – 5:00 pm 土 9:00 am – 2:00 pm ※定休日：日曜・祝日 |
| 近隣宿泊施設 | デボンポートのホテル一覧 |
14. LA VILLA WINES（ラ・ヴィラワイン）
引用元：La Villa Wines Instagram （@lavillawinestasmania）
イタリアのエミリア・ロマーニャにインスパイアされたワイン醸造所「LA VILLA WINES（ラ・ヴィラワイン）」。
タスマニアの涼しい気候でおいしくなった手摘みのブドウで作ったワインや、ピンクレディーという品種のりんごを使ったサイダー（お酒）を販売しています。
引用元：Cradle To Coast Tasting Trail Instagram （@cradle2coast）
ここはワインはもちろんのこと、ベルタワーまである伝統的なイタリアのファームハウス風のヴィンテージ感溢れる建物もおしゃれで魅力的。絵になる写真が撮れそうです。
引用元：La Villa Wines Instagram （@lavillawinestasmania）
ここのワインを買って、タスマニアで採れた新鮮な牡蠣をテイクアウトし、贅沢なホテルステイまたはキャンプを楽しむのはいかがですか？
【関連】１．Tarkine Fresh Oysters（ターカインフレッシュオイスターズ） – タスマニアでグルメ旅【CRADLE TO COAST Tasting Trail】その１
アクセスはデボンポートから車で約15分。グループでの訪問は事前予約が必要です。
| 所在地 | 347 Mersey Main Rd, Spreyton TAS 7310 オーストラリア |
|---|---|
| 電話番号 | +61 418 642 722 |
| メールアドレス | lavillawines@iinet.net.au |
| ホームページ | lavillawines.com.au |
| 営業時間 | 水～日 11:00 am – 45:00 pm ※定休日：５月～９月、クリスマス、ボクシングデー、グッドフライデー |
| 近隣宿泊施設 | デボンポートのホテル一覧 |
今日はここまで
今日はCRADLE TO COAST Tasting Trailショップリスト33カ所中の３カ所、
- GHOST ROCK WINES（ワイン）
- Blustery Banks（果物、加工品）
- LA VILLA WINES（ワイン）
をご紹介しました。
では、タスマニアでグルメ旅【CRADLE TO COAST Tasting Trail】その６をどうぞお楽しみに！
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