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【メルボルンCBD】KATA KITAのイカ墨ナシゴレンに惚れた-インドネシア風創作料理店
誰かとおしゃべりを楽しみながらおいしいご飯を頂きたいなら、私が候補に挙げるのはメルボルンCBDにあるインドネシアンフュージョン料理のKATA KITA。
店員さんがフレンドリーで、おしゃれで、お昼過ぎならゆっくり食後のお茶まで楽しめるレストランなので紹介します。
KATA KITA
引用元:Kata Kita Instagram (@katakita.au)
2021年11月、ビクトリア州立図書館近くにオープンしたKATA KITA。
スッキリシンプルな店内がおしゃれで、インドネシア風のフュージョン料理とトロピカルなドリンクを楽しめるお店です。
14時前くらいに訪問すると結構すいていて、ランチとディナーの間も店を閉めないのでダラダラのんびり飲食を楽しめます。
BGMがやや大きめですが、店内はうるさくないのでさほどおしゃべりの邪魔にもなりません。
店舗情報
住所 | 266 La Trobe St, Melbourne VIC 3000 |
電話番号 | 03 7064 5389 |
ホームページ | katakita.com.au |
営業時間 | 火~木 11:30am – 4:00pm,5:30pm – 9:30pm 金~日 11:30am – 9:30pm 定休日 月曜 |
価格帯
KATA KITAでは複数人でいろんな料理をシェアして食べるのがおすすめです。
3人で3品頼み、ドリンクも3つ頼むと一人大体$40~50くらい。
私のおすすめメニュー
私が気に入ったメニューはこちら。
インドネシア語のメニューが多くいまいちピンと来ないかもしれないので、参考までにどうぞ。
Nasi Goreng Squid Ink
私のおすすめは、Nasi Goreng Squid Inkことイカ墨ナシゴレン $28。
ナシゴレンとイカ墨の組み合わせって初めて見ました。フュージョン料理ってこういうところが楽しいですよね。
サクサクに揚げたイカリングが乗っていて、イカ墨ご飯がとにかくおいしいんです!
家で真似ることができないような深い味!生臭さはありません。
ただし、油っこく一人でこれを食べるのはキツいので、誰かとシェアしましょう。
この味が忘れられなくて一人で食べにいったら胃がもたれました。笑
Babi Guling
カリカリなローストポークと野菜、フライドシャーロットなどが添えられたBabi Guling $32はこの店の看板メニュー。
カリッカリな豚皮と刻まれた豚バラはイカ墨ナシゴレンとも相性よし。
ノンアルカクテル
ノンアルカクテルは大体$10~15くらい。
右の黄色いマンゴーノンアルカクテル「Double M」$12がマンゴーラッシーみたいでおいしかったです。
まとめ
メルボルンセントラル辺りで何を食べるか迷ったら、KATA KITAのエキゾチックなフュージョン料理はいかがですか?
イカ墨ナシゴレンを是非頼んでみてください♪